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le 10.09.2010

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BOITE DE 12 NAVETTES
Ref : A0430.NAVETTES BTE 12

Ces navettes sont fabriquées par José ORSONI, véritable biscuitier traditionnel. Sa boutique/fabrique nichée au pied du quartier (si connu) du Panier à Marseille, au bas de l'Eglise des Accoules. (voir vidéo).

Les Navettes Marseillaises se dégustent traditionnellement à la Chandeleur : Fête des Chandelles,fête de la présentation de Jésus
au temple de la purification de la vierge.
Elles évoquent pour les provençaux, la barque miraculée "La nave" qui aurait amené sur nos cotes, Marie-Madeleine, Marie Salomé, Marthe et Lazare depuis la Terre Sainte.
La navette Marseillaise est l'un des rare biscuit confectionné sans levure qui se savoure et se conserve tout au long de l'année.
Passé les premiers jours,il suffit de les réchauffer légèrement pour qu'elles retrouvent leur délicat parfum de fleur d'oranger et leur souplesse

Prix : 18,90 €